Надежда Расторгуева (Бойченко)

Суп с фрикадельками - быстрый и вкусный рецепт за 30 минут

Ингредиенты:
- Мясной фарш (свиной, говяжий или смешанный) — 400 г
- Морковь — 140 г
- Лук репчатый — 250 г
- Картофель — 300 г
- Рис (промытый) — 2 ст.л.
- Вода или овощной бульон — 2 литра
- Петрушка — 5 г
- Укроп — 10 г
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Лавровый лист — 2 шт
- Растительное масло — 1 ст.л.
Приготовление:
- Половину лука мелко нарежьте и добавьте в мясной фарш.
- Посолите, поперчите фарш и тщательно вымешайте (около 10 минут). Дайте наст