Елена Сухачева (Лямзина)

Всем здравствуйте. Конечно существует огромное количество рецептов яблочного пирога, но этот несомненно, должен вам понравиться. Нежный, мягкий и ароматный! Нежное, тающее во рту тесто в сочетании с сочной прослойкой из сладких яблок, и в завершении – хрустящая корочка. 😋 Вкус просто потрясающий! Съедается сразу - проверено)) На мой взгляд, это один из самых вкусных яблочных пирогов, которые я готовила) Список ингредиентов и видео, вы найдете в конце⤵ 2 яйца разделяем на белки и желтки. Белки можно использовать для другой выпечки или приготовить омлет на завтрак) Желтки кладу в миску. Добавляю 100 г сахара. 10 г ванильного сахара. Взбиваю миксером до светлой массы, на средних оборотах. 50 г сливочного масла растопила в микроволновке. Половину добавляю к взбитым яйцам, половину пока оставлю. Добавляю 120 мл. теплого молока. Перемешиваю венчиком до однородности. Теперь добавляю щепотку соли, 180 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя. Хорошо перемешиваю. Тесто готово. 1 большое яблоко очищаю от