2 кг очищенной мускатной оранжевой тыквы кубиками 500 гр. персиков, уже очищенных без шкурки и косточки 1 стакан сахара (150-200 гр. - на ваш вкус) 1 ч. л. лимонной кислоты 3,5 л воды Как готовить: Тыкву залить водой, довести до кипения и варить 30 минут на слабом огне. Попробовать пюрировать ее погружным блендером. Если тыква сварилась, то пюре получится очень быстро. Всыпать сахар, еще раз прокипятить, теперь уже 5 минут. Выложить в кипящее пюре персики, при слабом кипении варить 5-7 минут. Пюрировать блендером. Прокипятить, всыпать лимонную кислоту, подержать еще на плите 2-3 минуты. Разливать сок кипящим в горячие стерильные банки, з
#рецепт На замену конфетам натуральный домашний рахат-лукум из апельсинов. Процесс приготовления очень прост: нагреваем сок и для густоты добавляем крахмал. Ингредиенты: 400 мл апельсинового сока 50 г сахара 50 гр кукурузного крахмала 70 гр кокосовой стружки Процесс: 1. Апельсиновый сок лучше будет выдавить самостоятельно, так мармелад получится вкуснее. Но если времени нет, то подойдет и купленный сок. 2. Переливаем сок в сотейник. Всыпаем туда же сразу весь сахар и крахмал, он послужит загустителем. Перемешиваем все венчиком. 3. Ставим сотейник на небольшой огонь. Продолжаем размешивать венчиком, пока заготовка не загустеет. 4. Теперь смазываем внутри стаканы сливочным ма
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.