Татьяна Личкевич

Ло-мейн. Это популярное традиционное блюдо в Гонконге из лапши, отваренной в пикантном бульоне с соевым соусом. Подается с овощами, супом Вонтон или жареным мясом 🍝🍜 Мы решили поделиться рецептом этого неоычного и очень сытного блюда с вами, дорогие наши кулинары-сушиемки! 🍴Вам понадобятся: - 150 граммов яичной лапши - 1 столовая ложка оливкового масла - 2 зубчика чеснока - 200 граммов шампиньонов - 1 красный сладкий перец - 1 морковь -1/2 чашки стручкового горошка - 3 чашки молодого шпината Для соуса: - 2 столовые ложки соевого соуса - 2 чайные ложки сахара - 1 чайная ложка кунжутного масла - 1/2 чайной ложки молотого имбиря - 1/2 чайной ложки острого кетчупа 🍴Приготов