Ирина Кулик

Добрый день, дорогие подписчики и гости! Сегодня я готовлю манник "Нежный". Представьте себе аромат свежей выпечки, который наполняет дом уютом и теплом. Манник — это не просто пирог, это настоящая магия, которая объединяет простоту приготовления и невероятный вкус. Этот десерт, который многие из нас помнят с детства, стал классикой домашней кухни. Его секрет — в нежной текстуре, которую даёт манная крупа, и в лёгкости, с которой он готовится. Пирог можно приготовить с самыми разными добавками: от свежих ягод до шоколада, что делает его универсальным десертом для любого случая. Кстати, по этому же принципу я готовлю оладьи. Они получаются в 2 раза пышнее и вкуснее обычных. Способ приготовления: Кефир (комнатной температуры) смешать с яйцом. Добавить манку и сахар (по желанию можно добавить ванилин). Все размешать, накрыть и оставить на 3 часа при комнатной температуре. После истечения указанного времени добавить размягченное сливочное масло или маргарин, соду и муку. Муку вводим пост