Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

ГАЛИНА ГУЛЯЕВА

Последний визит: 05:57

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

ГАЛИНА ГУЛЯЕВА

14 июн

Поделилась темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Бабагануш. И как закуска, и как соус, и просто на хлебушек!

Очень вкусно с лавашем или лепешкой, можно использовать для бутербродов. Готовится просто и даже быстро.
Рецепт: Баклажаны - 900гр. Черный перец – по вкусу Соль -1/2ч.л. Чеснок -4 зуб. Кинза -по вкусу Оливковое масло -4ст.л. Лимонный сок -2ст.л.
Для кунжутной пасты: Кунжут семена – 80гр. Растительное масло -1ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала займемся баклажанами. Вес баклажанов у меня 900 грамм. Помоем и кладем на противень, вилкой сделаем проколы, чтобы во время приготовления они не лопнули. Запекаем при 200 градусах 35-40 минут до готовности.
Достаем готовые баклажаны и сразу кладем их в мешочек и хорошо укутываем, дадим