Наталья Фризицкая (Зыкова)

Домашняя и натуральная яблочная пастила! Теперь приготовить ее очень просто!

#пастила
Ингредиенты:
2-2,2 кг яблок без сердцевины
Сахар по вкусу можно не добавлять
Приготовление:
1. В кастрюлю высыпать нарезанные ломтиками яблоки и варить на слабо-среднем огне 20-45 минут постоянно ( у кого как может меньше времени может больше), периодически помешивая.
2 Снять с огня. Перебить яблоки блендером
3. Смазать лист духовки раст. маслом далее распределить равномерным слоем и отправить сушится в духовку. Важно распределить именно равномерным слоем иначе сушиться пастила будет тоже неравномерно. Духовку разогреть до 80*С сушить при чуть приоткрытой дверцей на режиме конвекции 5-6 часов до п