Вера и Виктор Краузе

Медовое пирожное

Ингредиенты коржи:
• сливочное масло 82% – 100 г
• сахар – 120 г
• мёд – 100 г
• сода – 4 г
• яйцо – 100 г
• мука – 360 г
• соль – 1 г
Сметанный крем с варёной сгущёнкой:
• сметана 20% – 750 г
• загуститель – 15 г
• сахар – 15 г
• варёная сгущёнка – 500 г
#пирожное #пирожные #мёд #выпечка #кЧаю