Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Борис Зайчатников

Последний визит: 12 фев

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Борис Зайчатников

3 сен 2023

Поделился темой

Душевные истории

Вкусная творожная плетенка!

Ингредиенты

Пшеничная мука 500 г
Молоко 250 мл
Сливочное масло 100 г
Сахар 6 ст. л.
Дрожжи 30 г
Соль 1 щеп.
Творог 500 г
Яйцо 1 шт.

Приготовление

Дрожжи и 2 ст. л. сахара залейте теплым молоком и оставьте на 25 минут. Добавьте просеянную муку, размягченное сливочное масло и щепотку соли. Замесите тесто. Разделите тесто пополам (для двух пирогов) и раскатайте каждый кусок толщиной 2 см. Творог перетрите с оставшимся сахаром и яйцом. Выложите творожную начинку на тесто, по краям которого следует сделать косые насечки. Края теста внахлест переплетите над начинкой, защипайте по краям. Оставьте получившиеся плетенки на 20 минут, накрыв чистым кухонным полотенцем. Отпра