Надежда Надежда

Беляши с мясом. Лучший рецепт дрожжевого теста для идеальной хрустящей корочки.

Ингредиенты:
Тесто:
- Мука - 550 гр (муки может уйти больше или меньше)
- Дрожжи сухие - 1 ст.л.
- Молоко - 200 гр
- Вода - 200 гр
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 1 ст.л.
- Масло растительное - 4 ст.л.
Начинка:
- Фарш - 300 гр (у меня свинина +говядина)
- Лук репчатый - 300 гр
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Приготовление:
1. Берем 200 грамм теплого молока, температура молока должна быть 38-40 градусов. Вливаем молоко в глубокую посуду, в

И снова про лопух...

Каждый полагает, что хорошо знает растение лопух. Могу возразить. Лопух
дйствительно распространен повсеместно, но о его лечебных свойствах
известно мало. Точнее, известно много, но используется он, к сожалению,
мало. Лопух — растение пищевое и по многим свойствам опережает многие
овощные культуры, но к столу его не подают... Сегодня разговор пойдет о
лечебных свойствах сока растения. Его готовят отдельно из корня и из
листьев. Получается прекрасное лекарство.
Сок лопуха оказывает желчегонное, мочегонное, антибактериальное,
потогонное, противовоспалительное и противоревматоидное действие,
улучшает выработку ферментов, отвечающих за переработку и усвоение белка

Камни в почках

У меня возникли сильные боли в животе.
Пришлось вызывать «скорую». Оказалось – почечные колики.
После УЗИ стало ясно, что одна почка не работает совсем, закрыта камнем.
Меня направили к хирургу. Очень мне не хотелось ложиться на операцию, и
я попросил своих племянниц, которые ходили на курсы медсестер, хоть что-
то разузнать про эту болезнь. Они задали вопрос своему преподавателю, и
на следующий день я получил такой совет. Нужно взять лимоны средних
размеров, выжать из них сок и пить следующим образом: первый день – из одного лимона, второй – из двух, третий – из трех, четвертый – из четырех и так до 7 штук в день. Потом обратный отсчет. После семи – 6, затем – 5, 4, 3, 2,