Проверьте прямо сейчас, какого масла не хватает на вашей кухне 🥑

Зачем? Потому что уже начался сезон ароматных овощей с грядки: пришло время сочных разноцветных салатов с маслами.
Несколько крупных исследований с участием в общей сложности более 500 000 человек показали: добавление растительных жиров в рацион помогает в профилактике возрастных заболеваний.
🤝стоит добавить 10 г растительного масла в ежедневный рацион и это поможет снизить риск смерти от рака на 11 %, а риск сердечно‑сосудистых заболеваний — на 6 %
🤝стоит добавить в рацион растительное масло и уменьшить объем сливочного, и на 17% вырастет вероятность прожить дольше
Но не все масла полезны. Дальше о некоторых из них:
✅оливковое поможет снизить риск развития болезней сердца. Достаточно 20 г в день
❌кокосовое повысит уровни и «плохого», и «хорошего» холестерина
✅авокадо сделает более здоровыми жареные блюда и отрегулирует уровень глюкозы
❌подсолнечное и кукурузное усилит окислительные процессы
✅льняное и конопляное уравновесит жирные кислоты
Это не значит, что нужно полностью отказываться от животных жиров. Растительные масла не заменят омега-3, например, из жирной морской рыбы.
Конечно, важно искать и надежного производителя, чтобы не купить масла с фталатами или прогорклые.
✍🏻 Расскажите, какие масла любите больше всего и за что?