Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Когда мне хочется действительно вкусного творога, я готовлю его сама, в духовке
Творог по этому способу приготовления, всегда получается мягкий, нежный, одним словом вкуснейший творог. Приготовление: Сегодня я буду использовать 6 литров молока, у меня молоко домашнее, можно конечно попробовать с магазинным, , обязательно с маленьким сроком хранения, я не пробовала. Закрываю молоко крышками и при комнатной температуре (20-22°С) оставляю ориентировочно на 2-3 суток, если жарко, значит на меньше. Кислое молоко отстанет от стенок банки, будет прокручиваться в банке при поворотах, появятся полоски на боках. Сливки я не снимаю, можно конечно в процессе скисания их снять. Ставим банки в холодн