Сергей Меркулов

Японские голубцы

капуста пекинская - разобрать на листы (ошпарить кипятком или прогреть в микроволновке пару минут) для фарша - рис отварной в равных пропорциях с мясным или рыбным фаршем, морковь отварная соломкой, яйцо, соль, лук можно не добавлять завернуть в конвертики, если разворачиваются, то завязать луковым перышком или чем-то подходящим готовить на пару или тушить в бульоне