ИНГРЕДИЕНТЫ: морковь перец лук не очень спелые помидоры. Маринад на 1 л воды : лавровый лист 2 шт. перец душистый и горошек - штук по 5 соль - 1 ст.л. сахар - 2 ст.л. уксус 9% - 1/4 стакана (стакан 200г) РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Маринад кипятить 5 минут охладить. Овощи порезать кружочками. Слоями сложить овощи в банки добавить веточки петрушки. Залить холодным маринадом сверху налить 1 ст.л растительного масла. Стерилизовать 10 минут закрутить перевернуть вверх дном укрыть и держать до остывания.
1 кг помидоров 1 кг огурцов 500 г болгарского перца 500 г лука 1 головка чеснока зелень (петрушка укроп) 05 стакана растительного масла 3 ст. ложки 9%-го уксуса черный молотый перец горошком 15 ст. ложки соли. Приготовление: Выбирай спелые мясистые но не слишком мягкие помидоры. Лук порежь тонкими полукольцами. Болгарский перец порежь кольцами толщиной примерно 1 см. Огурцы и помидоры также порежь кружочками по 1 см. Все овощи посоли перемешай и оставь на 20-30 минут чтобы они пустили сок а затем добавь уксус заправь салат растительным маслом и перемешай. На дно подготовленных стерилизованных банок положи по 2-3 горошинки черного перца измельченный зубок
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.