Рахима Ахтамова

Творожное печенье

🍽 4 порции 🕘 1 час В советское время творожное печенье было крайне популярным, потому что не требовало никаких дефицитных ингредиентов, получалось воздушным и младенчески нежным. К тому же приготовить его — пара пустяков. Ингредиенты: 🟢Маргарин: 200 г 🟢Творог: 200 г 🟢Пшеничная мука: 300 г 🟢Сахар: 100 г 🟢Куриное яйцо: 1 штука Инструкция приготовления: 1️⃣ Порубить маргарин и творог, довести до однородной массы. Добавить яйцо и муку и замесить мягкое тесто, чтобы не прилипало к рукам. По поводу муки и ее количества: каждый раз по-разному. Зависит от консистенции творога. Если творог мягкий, то чуть больше. Тесто должно получиться пластичным и к рукам не прилипать.