Ваши гости больше не поверят, что такое вкусное блюдо вы сделали дома! Этот шедевр кулинарии переплюнет любую магазинную рыбу. Минимум усилий, максимум вкуса! Порадуйте семью и друзей, попробовав этот потрясающий рецепт.
Итак, для начала достаем горбушу размораживаться и, когда она будет еще твердая внутри, но уже мягкая снаружи, очищаем ее от чешуи под холодной водой при помощи острого ножа. Затем разрезаем рыбу на куски шириной в 1,5 см и оставляем до полной разморозки. Далее разминаем в ступке 6 горошин душистого перца и смешиваем их с солью, сахаром и разломанным на небольшие кусочки лавровым листом (1 шт). Промываем горбушу под проточной водой и поочередно обмакиваем каждый кусок в приготовленную смесь. Выкладываем рыбу слоями с глубокую посуду и ставим на 40 минут под пресс. По истечении времени необходимо смешать в мисочке приправу для рыбы, измельченный душистый перец (6 шт), разломанный лавровый лист (2 шт), корицу и гвоздику (3 шт). Теперь берем стеклянную банку (1,5 литра), обдаем ее крутым кипятком, на дно кидаем 1 гвоздику и один лавровый лист. Затем начинаем слоями выкладывать рыбу, по 1-2 кусочка каждый слой. Каждый слой пересыпаем приготовленный смесью специй. Оставшуюся смесь специй пе...ЕщёИтак, для начала достаем горбушу размораживаться и, когда она будет еще твердая внутри, но уже мягкая снаружи, очищаем ее от чешуи под холодной водой при помощи острого ножа. Затем разрезаем рыбу на куски шириной в 1,5 см и оставляем до полной разморозки. Далее разминаем в ступке 6 горошин душистого перца и смешиваем их с солью, сахаром и разломанным на небольшие кусочки лавровым листом (1 шт). Промываем горбушу под проточной водой и поочередно обмакиваем каждый кусок в приготовленную смесь. Выкладываем рыбу слоями с глубокую посуду и ставим на 40 минут под пресс. По истечении времени необходимо смешать в мисочке приправу для рыбы, измельченный душистый перец (6 шт), разломанный лавровый лист (2 шт), корицу и гвоздику (3 шт). Теперь берем стеклянную банку (1,5 литра), обдаем ее крутым кипятком, на дно кидаем 1 гвоздику и один лавровый лист. Затем начинаем слоями выкладывать рыбу, по 1-2 кусочка каждый слой. Каждый слой пересыпаем приготовленный смесью специй. Оставшуюся смесь специй пересыпаем в чистую банку, вливаем в нее воду, добавляем уксус и растительное масло, медленно все перемешиваем. Заливаем полученной жидкостью рыбу в банке, закрываем ее капроновой крышкой и оставляем так при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на 3 часа ставим рыбу в холодильник. Собственно говоря, уже через 5 часов маринования горбушу можно смело пробовать. Приятного всем аппетита!а что говорить о сбросе веса, посмотрите в моей новостной ленте рассказ женщины о своем похудении, который мне очень помог. пользуйтесь на здоровье!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
4 БОМБИЧНЫЕ ЗАКУСКИ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ, КОТОРЫЕ ПОКОРЯТ ВСЕХ!
Только лучшие рецепты, чтобы ваш праздничный ужин стал по-настоящему незабываемым. Гостям не устоять – каждый найдет своё любимое блюдо! ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА
Лёгкий и яркий вариант: К желткам добавляем немного измельчённой селёдки, отварной свёклы и майонеза. Заполняем этим составом половинки яичных белков. Украшаем кусочками селёдки и веточками укропа.
Красиво, просто и невероятно вкусно! ТАРТАЛЕТКИ С АВОКАДО – РАЗЛЕТЯТСЯ ПЕРВЫМИ!
Изысканная закуска, которая удивит вкусом: Измельчаем спелый авокадо, сбрызгиваем лимонным соком. Добавляем укроп и мелко нарезанную селёдку. 3
Готовите на праздник? Тогда эта необычная, но очень вкусная закуска будет вашей гвоздём программы! Никто не сможет устоять перед этим сочетанием ингредиентов.
ИНГРЕДИЕНТЫ: - 1 сельдь - 1 отварная морковь - 1 плавленый сырок - 1 варёное яйцо - Майонез (для заправки) - Пара перьев зеленого лука (для украшения)
Пишите в комментариях, как оценивают ваши гости этот рецепт, и не забудьте поставить лайк!
Комментарии 5