Ваши гости больше не поверят, что такое вкусное блюдо вы сделали дома! Этот шедевр кулинарии переплюнет любую магазинную рыбу. Минимум усилий, максимум вкуса! Порадуйте семью и друзей, попробовав этот потрясающий рецепт.
Итак, для начала достаем горбушу размораживаться и, когда она будет еще твердая внутри, но уже мягкая снаружи, очищаем ее от чешуи под холодной водой при помощи острого ножа. Затем разрезаем рыбу на куски шириной в 1,5 см и оставляем до полной разморозки. Далее разминаем в ступке 6 горошин душистого перца и смешиваем их с солью, сахаром и разломанным на небольшие кусочки лавровым листом (1 шт). Промываем горбушу под проточной водой и поочередно обмакиваем каждый кусок в приготовленную смесь. Выкладываем рыбу слоями с глубокую посуду и ставим на 40 минут под пресс. По истечении времени необходимо смешать в мисочке приправу для рыбы, измельченный душистый перец (6 шт), разломанный лавровый лист (2 шт), корицу и гвоздику (3 шт). Теперь берем стеклянную банку (1,5 литра), обдаем ее крутым кипятком, на дно кидаем 1 гвоздику и один лавровый лист. Затем начинаем слоями выкладывать рыбу, по 1-2 кусочка каждый слой. Каждый слой пересыпаем приготовленный смесью специй. Оставшуюся смесь специй пе...ЕщёИтак, для начала достаем горбушу размораживаться и, когда она будет еще твердая внутри, но уже мягкая снаружи, очищаем ее от чешуи под холодной водой при помощи острого ножа. Затем разрезаем рыбу на куски шириной в 1,5 см и оставляем до полной разморозки. Далее разминаем в ступке 6 горошин душистого перца и смешиваем их с солью, сахаром и разломанным на небольшие кусочки лавровым листом (1 шт). Промываем горбушу под проточной водой и поочередно обмакиваем каждый кусок в приготовленную смесь. Выкладываем рыбу слоями с глубокую посуду и ставим на 40 минут под пресс. По истечении времени необходимо смешать в мисочке приправу для рыбы, измельченный душистый перец (6 шт), разломанный лавровый лист (2 шт), корицу и гвоздику (3 шт). Теперь берем стеклянную банку (1,5 литра), обдаем ее крутым кипятком, на дно кидаем 1 гвоздику и один лавровый лист. Затем начинаем слоями выкладывать рыбу, по 1-2 кусочка каждый слой. Каждый слой пересыпаем приготовленный смесью специй. Оставшуюся смесь специй пересыпаем в чистую банку, вливаем в нее воду, добавляем уксус и растительное масло, медленно все перемешиваем. Заливаем полученной жидкостью рыбу в банке, закрываем ее капроновой крышкой и оставляем так при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на 3 часа ставим рыбу в холодильник. Собственно говоря, уже через 5 часов маринования горбушу можно смело пробовать. Приятного всем аппетита!а что говорить о сбросе веса, посмотрите в моей новостной ленте рассказ женщины о своем похудении, который мне очень помог. пользуйтесь на здоровье!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
ЛУЧШИЙ ГРЕЧЕСКИЙ СУП ДЛЯ ЖЕЛУДКА - ПОПРОБУЙТЕ СЕЙЧАС!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Когда у меня есть фасоль, я всегда готовлю этот чудесный греческий суп! Легкость приготовления и простота ингредиентов делают его идеальным решением для обеда или ужина. Этот рецепт не только вкусный и сытный, но и подходит для тех, кто придерживается правильного питания и хочет похудеть. Рецепт:
БОЛЬШЕ НЕ ЖАРЮ РЫБУ! ДЕШЕВЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ПОКОРИТ ВАС!
Этот рецепт - настоящая находка! Хек в соусе получается сочным, нежным и невероятно ароматным. Даже дети не смогут устоять перед такой вкусной рыбкой! Ингредиенты для приготовления: Для рыбы:
ГЛАВНЫЙ ХИТ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА - САЛАТ "СЫТЫЙ БОЦМАН"!
Покорите гостей роскошным вкусом морепродуктов и тонкой нежностью ингредиентов. Этот салат станет вашей визитной карточкой на любом торжестве! ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Отварные кальмары — 150 г - Красная рыба (форель слабосолёная) — 200 г - Сыр Пармезан — 50 г - Отварные яйца — 2 шт. - Красная икра — 2 ст. л. - Майонез — по вкусу
Комментарии 5