Салат «Селёдка под шубой»

Салат «Селёдка под шубой» — популярное блюдо на русских столах, особенно на праздники. Вот классический рецепт его приготовления.
Ингредиенты:
- 2-3 средние картофелины
- 2-3 моркови
- 1 свекла
- 1 маленькая луковица
- 1-2 филе селёдки
- 200 г майонеза
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Подготовка овощей:
- Отварите картошку, морковь и свеклу до готовности.
- Остудите и очистите.
2. Нарезка:
- Нарежьте селёдку мелким кубиком.
- Мелко нарежьте лук.
3. Слои:
- На плоское блюдо выложите слоями:
- Картошка (тертая на крупной терке) + немного майонеза.
- Лук.
- Селёдка.
- Морковь (тертая) + майонез.
- Свекла (тертая) + майонез.
4. Украшение:
- Украсить сверху остатками свеклы или зеленью.
5. Охлаждение:
- Дайте салату настояться в холодильнике около 2-3 часов перед подачей.
Надеюсь, этот рецепт поможет вам приготовить вкусный салат! Если у вас есть дополнительные вопросы или пожелания, дайте знать!

ТУШЕНОЕ ГОВЯЖЬЕ СЕРДЦЕ

Говяжье сердце очищаем от пленок и жилок, нарезаем слайсами и замачиваем в холодной воде на 20-30 мин. (чтобы удалить кровь). Нарезаем много репчатого лука полукольцами, измельчаем чеcнок (2-3 зубчика). В чашу мультиварки-скороварки смазываем маслом, выкладываем лук, чеснок, кусочки сердца, солим, перчим, наливаем чуть воды и отправляем тушиться в режиме «тушение» на 30 минут.

Не любишь ПЕЧЕНЬ? Ты просто не умеешь ее‌ готовить!

Вам понадобится:
сливочное масло 20 г
лук 1 шт
морковь 1 шт
печень 500 г
соль, перец
куркума 0,5 ч.л
сливки 20% 250 г
⠀
Приятненького аппетита

Обалденный Ботлихский пирог

Просто попробуйте . Тесто невероятное
Готовится проще некуда.
Для теста:
Кефир-150гр
Яйцо-1шт
Сода -1ч.л без бугра
Разрыхлитель -0,5ч.л
Сметана -120гр
Мука-450гр
Сахар-100гр
Растительное масло -2ст.л
Сливочное масло -100гр
Ванилин или ванильный Сахар
Ореховая начинка :
Грецкие орехи-180гр
Сахар-100гр
Абрикосовая начинка :
Курага-150гр
Сахар-100гр
в духовку выпекаться при 180 градусов примерно на час.

САЛАТ С ТУНЦОМ

Листья салата (любого), у меня руккола, огурцы свежие, помидорки черри, тунец (консервы) в собственном соку, яйцо отварное, лук репчатый красный. Заливка: растительное масло+ 1 ст. ложка зерненной горчицы+ соевый соус+ 0,5 чайной ложки меда.

САЛАТ С ТУНЦОМ

Листья салата (любого), у меня руккола, огурцы свежие, помидорки черри, тунец (консервы) в собственном соку, яйцо отварное, лук репчатый красный. Заливка: растительное масло+ 1 ст. ложка зерненной горчицы+ соевый соус+ 0,5 чайной ложки меда.