Грибное лукошко

Удемансиелла слизистая Удемансиелла слизистая растет одиночно или срастается ножками по два, три плодовых тела в широколиственных лесах на древесине.

Сморчок степной

Какая разница между съедобными грибами и поганками? Ответ таков, что разницы между ними нет! Научно говоря, не существует такого понятия «поганка». Многие называют поганками ядовитые грибы. Ботаники вообще не пользуются этим термином, и для них не существует разницы между съедобным грибом и тем, что мы называем поганками.

Как пожарить грибы Синеножки? Синеножка — съедобный гриб, который имеет замечательные пищевые качества, радует до самых заморозков. Обладает прекрасным вкусом, хорош в любом приготовлении, особенно в маринованном виде (плодовые тела даже жарят на костре).

Самые вкусные рецепты приготовления Подзеленок! Рядовка серая не пользуется большим спросом у российских грибников и совершенно напрасно — ее относят к последней, 4-й категории пищевой ценности. При этом в Японии эти плодовые тела причисляют к деликатесным видам и выращивают в промышленных условиях. Узнайте, как вкусно приготовить подзеленки, что из них можно заготовить на зиму и какие процессы нужно обязательно проделать с этими грибами.

Чешуйчатка лимонная Актуальное название: Pholiota limonella (Peck) Sacc., Syll. Fung. 5: 753 (1887)

Как приготовить вкусные маслята с луком? Грибы можно использовать для приготовления различных типов блюд. Среди них: холодные закуски (консервированные), гарниры  основные блюда, салаты, заготовки на зиму, консервация и многое другое. Дары леса готовят с овощами, с любыми крупами, картофелем и т.д. А главное — калорийность такого продукта составляет всего 30 ккал на 100 граммов, чем еще больше привлекает к себе внимание поваров и хозяек. Узнайте, как правильно приготовить маслята, жареные с луком.

Феолепиота золотистая

Шампиньон темночешуйчатый Шляпка 5—8 см в диаметре, сначала полушаровидной и колокольчатой, затем выпуклой и распростёртой формы, белого или светло-коричневатого цвета, покрытая многочисленными мелкими чешуйками рыже-коричневого цвета, в центре тёмно-коричневая, не чешуйчатая.

Чешуйчатка Яна Актуальное название: Pholiota jahnii Tjall.-Beuk. & Bas, Persoonia 13 (1): 77 (1986)