1-2 августа 2017 года (осталось три места) город САМАРА (промышленный район)

Натуральные оттенки и аккуратные цветы, приносят все большую популярность тортикам в МАЛАЗИЙСКОЙ ТЕХНИКЕ.
На данный момент это пик кондитерской моды и тенденция будет продолжаться еще не один год!!
Если вы давно хотели освоить данную технику создания тортов, то этот курс для вас. Его особенность - внимание к постановке руки (наличие/отсутствие опыта не имеют значение)
Поверьте, после окончания курса, вы удивите своих близких, друзей и клиентов необычными кондитерскими изделиями.
Курс практический. Рассчитан на 2 дня.
На двухдневном МК Маргариты Денисовой по кремовому декору тортов вы узнаете:
1. Секреты приготовления 3 видов крема для декорирования тортов. ( Белковый, сливочный, вегапаста. Все рецепты от первоисточника)
2. Познакомитесь с малазийской техникой создания кремовых тортов Научитесь выравнивать торты кремом, делать градацию цвета на торте и так популярную сейчас акварель.
3. Разберем основные стили торта в малазийской технике- полумесяц, венок, букет, шляпная коробка.
4. Вы получите подробнейшие техкарты с описанием насадок, количеством лепестков, наклоном руки и т.д. Чтоб придя домой с мк вы могли с легкостью все повторить.
5. Отработаем с вами самые популярные цветы;
роза классическая, чайная роза, ранункулюс-лютик, гвоздика, ранункулюс Ханой, тюльпаны, роза Остина, викторианская роза, хризантема, яблоневый цвет, фиалка, сакура, гортензия (2 вида), сирень(сборка поштучно), нарцис, пуансеттия, гербера, пион закрытый, пион распустившийся, эустома,( лизиантус), бутоны , листья, шишки и невероятно популярные суккуленты, еловые веточки, ягоды и т.д.
6. Вы узнаете основы цветоведения, колористики, правила смешивания пигментов и что такое круг Иттена.
7. Получите буклет по приготовлению 7 самых популярных тортов рецепт+техника в письменном виде. Все очень подробно, с нужным инвентарем и расчётом на один торт. Все чётко, по граммам.
На занятиях каждый участник мк оформит торт и капкейки и заберет их с собой порадовать близких!
ИНОГОРОДНИМ можно остаться ПЕРЕНОЧЕВАТЬ.
ПРОФИЛЬ преподавателя - https://ok.ru/margaritadenisova ГРУППА - https://ok.ru/group53275829207280 Все ВОПРОСЫ пишите в сообщении или комментируйте, всем отвечу!