Предыдущая публикация
🧀ИНГРЕДИЕНТЫ
Твёрдый сыр 200 г
Панировочные сухари 50 г
Яйца 2 шт
Чеснок 1 зубчик.
Пшеничная мука (2-3 ст. л.)
Растительное масло 200 г
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить яйца и пропущенный через пресс зубчик чеснока. Посолить и перемешать.
Всыпать муку и тщательно перемешать.
Влажными руками сформировать из сырной массы ровные круглые шарики размером с грецкий орех. Хорошенько обвалять сырные шарики со всех сторон в сухарях. Чтобы они получились красивые, а панировка плотно прилегала к сыру!
Сухари берите более крупного помола, насыщенно желтого цвета и уже со специями. Если у вас обычные сухари из батона, просто добавьте в них для цвета паприки, куркумы, соли и перца по вкусу.
В сотейнике на среднем огне разогреть растительное масло.
Обжарить сырные шарики в кипящем масле до золотистой корочки.
КБЖУ на 100 грамм
Калории 489 ккал
Белки 12 г
Жиры 45 г
Углеводы 9 г
Приятного аппетита 
Следующая публикация
Комментарии 2