Предыдущая публикация
Как хранить оливковое масло
Миллионы людей по всему миру совершают распространенную ошибку при хранении оливкового масла, что приводит к его прогорканию и ухудшению вкусовых качеств.
Многие предпочитают хранить оливковое масло рядом с плитой для удобного доступа, однако именно это место считается одним из худших для его сохранности. Воздействие тепла, света и кислорода ускоряет окисление масла, делая его горьким и снижая пользу для здоровья.
Как правильно хранить оливковое масло?
Эксперты рекомендуют держать оливковое масло в прохладном, темном месте, например, в кухонном шкафу, вдали от источников тепла. Важно использовать емкости из темного стекла или металлические банки, так как прозрачные пластиковые бутылки не защищают продукт от света, что ускоряет его порчу.
Следующая публикация
Нет комментариев