Известный шеф-повар Василий Емельяненко приготовил любимые блюда в проекте «Тайга на тарелке»

Сегодня в «Тайге на тарелке» топчик! Шеф-повар Василий Емельяненко принял участие в нашем кулинарном проекте.
Для тех, кто не знает, Василий — суперпопулярный телеведущий (авторские программы на «Пятом канале» и телеканале «Еда») и видеоблогер (более 3,5 млн подписчиков). Он родился в Красноярске, здесь же окончил институт, затем переехал в Москву. Карьеру на телевидении начал в рекламном отделе известного российского телеканала, а потом всерьез увлекся гастрономией. Стажировался в ресторанах Франции и Голландии, отмеченных звездами «Мишлен», а также в столичных проектах.
Первым блюдом знаменитог

Топовый российский повар раскрыл секрет «ресторанного» салата в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке».
Напомним, на прошлой неделе он приготовил гренки по-сибирски с тугунком и картофельным пюре. В этот раз он научит делать простой, но изысканный салат из сезонной зелени с пюре из баклажана. Главное в этом рецепте — домашние овощи, обработать которые нужно со всем вниманием к деталям.
Подробности — в видео и на Newslab 

Василий Емельяненко приготовил настоящую царь-рыбу с необычным соусом в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке». В этот раз он раскрыл секрет приготовления одной из самых вкусных, по его мнению, рыб. Главное в этом рецепте — филигранная обработка рыбного филе и правильный выбор соуса.
Рецепт — в видео и на Newslab.

Желавшие много зарабатывать красноярцы отдали ушлым уфимцам десятки миллионов рублей

В Красноярске отправятся под суд участники ОПГ, похитившие 51 миллион рублей у 83 человек. Они предлагали «обучить» клиентов заработку на финансовом рынке. Подробностями поделились в прокуратуре края.
В 2020 году уроженец Уфы решил создать преступную группу. В нее вошли семь мужчин и одна женщина. Организатор знал, как работает система обмена валюты Forex и решил использовать это. Сообщники искали в интернете желающих заработать и предлагали «вакансии». Сначала нужно было пройти теоретический курс, дальше — была стажировка в офисе.
Там людей убеждали внести деньги на подконтрольные банковские счета, завер

В красноярском «Роевом ручье» мангустам поставили тренажер для похудения

В красноярском «Роевом ручье» мангустов приучают к спорту. Об этом рассказали в пресс-службе парка флоры и фауны. Напомним, двух полосатых мангустов, самца Глобуса и самку Селену, привезли вместе с носухой в октябре из Минского зоопарка.
После перевода зверьков из карантина в вольер зоологи заметили, что животные выглядят крупноватыми. Тогда было решено помочь им немного похудеть. Для этого в вольер поставили беговое колесо. Теперь мангусты регулярно по очереди занимаются легкой атлетикой. Занятия уже приносят результат.

Троих липчан будут судить за кражу денег бизнесмена-строителя Егорова

Трое жителей Липецкой области отправятся под суд за кражу 151 млн рублей у владельца красноярской строительной фирмы «Сибиряк» Владимира Егорова и гендиректора ООО «Стройтек» из другого региона страны. Подробности рассказали в прокуратуре.
В мае 2023 году 41-летний уроженец Белгородской области находился в липецкой колонии, где с 2008 года отбывал наказание за убийство и грабежи. Там мужчина узнал об арестованном бизнесмене Егорове и гендиректоре ООО «Стройтек». Первый находился под домашним арестом в Красноярске, второй — в Уфе.
Мужчина решил похитить деньги предпринимателей. Он нашел подельников через интернет. Одного

Похищенные в Мексике красноярцы пытались нелегально попасть в США

В Мексике освободили семью с двумя детьми из Красноярска, похищенную в городе Рейноса при попытке нелегально перейти границу с США. Об этом сообщил заведующий консульским отделом российского посольства в Мехико Яков Федоров журналисту ТАСС.
«14 января мы получили сообщение от граждан РФ из Красноярска о похищении в городе Рейноса семейной пары россиян с двумя детьми дошкольного возраста. По словам обратившихся, туда семья прибыла с целью нелегального пересечения границы США», — рассказал Федоров.
Он отметил, что на момент похищения у красноярцев были просрочены визы, так что они находились в Мексике нелегально. По словам ди

Замглавы Кежемского района съездила в Турцию за бюджетный счет и попала под следствие

Заместителя главы Кежемского района по экономике и финансам подозревают в мошенничестве — в 2017 году она за бюджетный счет съездила в турецкий Бодрум, рассказали в СК.
По версии следствия, в 2016 году женщина, занимая должность председателя местной Ревизионной комиссии, издала распоряжение о порядке компенсации за счет районного бюджета расходов на оплату проезда к месту отпуска и обратно в пределах России для сотрудников комиссии. В апреле 2017 года подозреваемая получила аванс для поездки в Адлер, а направилась при этом в Бодрум. Стоимость проезда на курорт составила более 200 тысяч рублей. Впоследстви

Житель Иркутской области после семейной ссоры поджег дом с бывшей женой и четырьмя детьми

Житель поселка Балаганск в Иркутской области мужчина после ссоры с бывшей женой поджег ее дом. Все случилось ночью 28 января. После конфликта с 36-летней бывшей супругой 59-летний мужчина взял канистру с бензином, облил пол в зале и поджег, после чего скрылся.
Женщина была в доме с четырьмя детьми возрастом 1,5 года, 5, 6 и 7 лет. Входная дверь была заблокирована снаружи, так что сразу покинуть горящее помещение им не удалось. Семье удалось спастись только через окно.
Все пятеро пострадавших были госпитализированы с ожогами и легким отравлением угарным газом. Злоумышленника задержали, в его отношении

Автоподставщика из Красноярского края будут судить за обман страховых компаний на 20 млн

Житель Красноярского края обманул страховые компании на 20 млн рублей на автоподставах. Об этом рассказала официальный представитель МВД РФ Ирина Волк. По версии следствия, мужчина начал устраивать автоподставы в 2019 году. Он инсценировал ДТП, привлекая в качестве соучастников своих родственников и знакомых. За это он получал страховые выплаты от компаний. Часть денег шла на ремонт автомобилей, которые после восстановления снова использовали в автоподставах.
Мужчину задержали в декабре 2022 года. В период с 2019 по 2022 год обвиняемый провернул аферу больше 100 раз на территории Красноярского и Красно

Наконечники стрел и каменная рыбка: под Лесосибирском нашли предметы из каменного и железного веков

В Красноярском крае при реконструкции трассы Енисейск — Высокогорский археологи нашли немало предметов из далекого прошлого. Об этом рассказали в КрУДоре.
Археологический памятник «Поселение Маклаковская протока-1» расположен на правом берегу реки Енисей неподалеку от села Городище. Объект был открыт археологом Красноярского краеведческого музея, Михаилом Баташевым. В ходе раскопок в 2024 году там было найдено большое количество керамики, орудий труда эпохи раннего Средневековья.
Также было установлено, что люди населяли это место еще железном веке — более 2 тыс. лет назад. Среди находок эт

В Красноярске в открытое окно в школе №78 влетела сова

Днем 27 января в открытое для проветривания на перемене окно одного из кабинетов в школе №78 в Свердловском районе влетела сова. Ученики сняли ее на видео.
Птица растерялась в помещении, попыталась улететь прочь, но врезалась в стекло. В итоге старшеклассники смогли помочь ей найти путь к свободе, рассказали в городском управлении образования.
Сотрудники парка флоры и фауны «Роев Ручей» сообщили, что это была неясыть. Она занесена в «Красную книгу». Сова могла прилететь в город в поисках еды.
В парке флоры и фауны отмечают, что при встрече с совами, если они не ранены, не следует их удерживать или пытаться покормить. Птицы способны

В Москве нашли дорогую самодельную мансарду бывшего мэра Канска Гурова

В Москве на Садовом кольце нашлась дорогая квартира, которая принадлежит бывшему мэру Канска и экс-замглавы администрации Сергиева Посада Сергею Гурову, пишет канал ВЧК-ОГПУ. ВИП-самострой (мансарда, построенная на крыше сталинского дома), который не стали сносить даже после сюжетов на госканалах, в очередной раз видоизменился, потому на него снова обратили внимание.
Сергей Гуров известен рядом коррупционных скандалов: во времена его работы на посту мэра его жена владела рядом компаний, в том числе, работающих с администрацией. А после перехода на должность министра спорта Красноярского края, он фигурировал в разбирате

Грязные фасады и неправильное освещение: специалисты оценили облик «южных ворот» Красноярска

В Красноярске на улице Свердловская специалисты управления архитектуры оценили опрятность внешнего вида магазинов, кафе, павильонов, шиномонтажных мастерских и других объектов, а также их соответствие городским регламентам. Так, во время инспекции обнаружили грязные фасады на Свердловской, 59/2, а также вывески и подсветку, которые не соответствуют архитектурным требованиям. Критике подверглись объекты, расположены в комплексе павильонов возле станции «Енисей»: столовая, кондитерская, магазины и др.
Также проверяющие не обнаружили у некоторых сооружений пандусов для маломобильных граждан. Они, напо

«Латте за 500 рублей — теперь моя реальность»: история красноярки, внезапно переехавшей в Москву

Красноярка Полина Хлынова и не думала переезжать из родного города, пока не понадобилось с головой погрузиться в работу. А где это сделать лучше всего, как не в Москве? Узнали, как ей живется в столице, что нравится, а что — не очень.
Плюсы и минусы жизни в главном мегаполисе России 

В лесу под Красноярском четвертые сутки ищут пропавшего мужчину

Под Красноярском спасатели и волонтеры четвертые сутки ищут пропавшего мужчину. По данным отряда поисковиков, 36-летний Александр Селиванов около 8 часов вечера 24 января вышел из дома в СНТ «Загорье-2» и ушел в лес. Обратно он не смог вернуться. В краевой службе спасения уточняют: пропал человек в районе Черной Сопки в Березовском районе.
Спасатели сообщили, что за время выезда успели обследовать 36 км местности пешком и проехать 21 км по лесным дорогам на снегоходах.
По данным «Поиска пропавших детей имени Оксаны Василишиной», пропавший сам позвонил на телефон 112 через сутки блужданий по лесу. «Заряд телефона 1%, без еды,

В Красноярске парковка у краевой больницы стала платной

С сегодняшнего дня, 27 января, красноярским автомобилистам придется платить за парковку возле краевой больницы и на улице Республики около дома 35.
По данным мэрии, на участке по улице Партизана Железняка, 3а/2 организовали 12 мест, а на Республики, 35 — 88. Стоимость парковки — 25 рублей в час, первые 7 минут — бесплатно. Оплатить услугу водители смогут банковской картой через паркомат, приложение или на сайте краспаркинг.ру. Инвалидам разрешат заезжать под шлагбаум бесплатно. Работать парковки будут круглосуточно.
Оборудовать по этим адресам платные стоянки власти решили из-за большой востребованности парковочных мест и необходимос

Теленок с двумя головами родился в Курагино

Теленок-мутант родился в поселке Курагино на юге Красноярского края. Видеоподтверждение опубликовал канал «Взгляд инфо».
Как отмечают эксперты, такие мутации могут самопроизвольно возникнуть в течение беременности коровы. Повлиять на это могут различные факторы, например, питание или экологическая обстановка.
Как правило, животные с двумя головами не выживают.

Красноярка три месяца получала пенсию умершего сожителя

Красноярку обвинили в хищении денег Российской Федерации. Об этом рассказали в краевом МВД. В 2023 году в полицию обратились представители Соцфонда, сообщив, что из-за несвоевременного уведомления о смерти пенсионера с его счета в банке похитили 50 тыс. рублей. Теперь эти деньги нужно вернуть.
Как выяснили правоохранители, 87-летний мужчина умер в конце декабря 2022 года. Его банковская карта осталась у 58-летней женщины, с которой он жил. По ее словам, она не знала, что на счету была именно пенсия. Она просто перевела деньги с карты мужчины на свою и потратила их, тем самым причинив ущерб Российской Федерации.
Как рассказали в поли

Зажигавший свечу для освещения избушки дедушка погиб в пожаре в Самарке

В деревне Самарка Манского района 83-летний дедушка погиб в пожаре. Об этом рассказали в МЧС Красноярского края.
Предварительно установлено, что пожар произошел из-за свечи. Мужчина зажигал ее, чтобы осветить жилище. Электричества в доме не было.
Площадь пожара составила 15 кв. метров. Его тушили восемь человек. В МЧС напомнили, что нельзя оставлять зажженные свечи без присмотра. Также нужно следить, чтобы они стояли ровно. Кроме того, в МЧС порекомендовали использовать подсвечники из керамики или металла, поскольку они не горят.