
Творожное разнообразие: 5 рецептов сырников для вкусного и питательного завтрака!

1. Сырники с зеленым луком и сыром - очень сытные и необыкновенно вкусные!

Калорийность на 100грамм: 138Ккал
Ингредиенты:
● творог обезжиренный 250 г
● 1 яйцо
● 75 г нежирного сыра
● 50 г цельнозерновой либо овсяной муки
● немного зеленого лука
Приготовление:
1. Хорошо размешать творог, яйцо и натертый на крупной терке сыр
2. Посолить по вкусу, поперчить, добавить нарезанный зеленый лук
3. Добавить муку, хорошо вымешать
4. Мокрыми руками сформировать сырники и обжарить по 10 минут с каждой стороны на антипригарной сковороде.

2. Сырники с черносливом и курагой без жарки

Калорийность на 100грамм: 190Ккал
Ингредиенты:
• Творог обезжиренный 250 г
• Яйцо 1 шт.
• Чернослив 10 шт.
• Курага 10 шт.
• Овсяная мука 20 г
• Корица 1 ч. л.
• Соль щепотка
Приготовление:
Творог взбить миксером, добавить яйцо, еще раз тщательно перемешать. Добавить муку, корицу, щепотку соли - перемешать. Сформировать сырники, внутрь каждого положив чернослив! Запекать в духовке.

3. Полезный завтрак: воздушные сырники за 15 минут

Калорийность на 100грамм: 99Ккал
Ингредиенты:
• 500 г обезжиренного творога
• 2 ст. л. цельнозерновой или овсяной муки
• 2 яйца
• ½ ч. л. соды
• соль, стевия
Приготовление:
1. Яйца взбить с солью, добавить творог, муку, соду, стевию и перемешать.
2. Нагреть сковороду, смазанную маслом, выложить сырники столовой ложкой (примерно половину ложки) на небольшом расстоянии друг от друга. Выкладывать лучше чуть с горкой.
3. Через пару минут перевернуть и сразу накрыть крышкой.
4. Готовые сырники выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Приятного аппетита!

4. Треугольные сырники с грибами - очень интересный сытный завтрак, богатый белком!

Калорийность на 100грамм: 82Ккал
Ингредиенты:
• творог обезжиренный 500 г
• яйца 2 шт.
• мука цельнозерновая (либо молотые овсяные хлопья) 2 ст. л.
• шампиньоны 200 г
• соль, щепотка тмина
Приготовление:
Шампиньоны мелко режем и обжариваем.
Смешиваем творог с двумя яйцами, пару ложек муки, соль и щепотку тмина. Полчасика для отлежки теста.
Аккуратненько раскатываем и выкладываем грибы.
Не менее аккуратненько складываем.Обрезаем излишки ножом и формируем "пирамидку". Обжариваем всё с трех сторон, нарезаем и подаем.

5. Медовые сырники в духовке

Калорийность на 100грамм: 125Ккал
Ингредиенты:
• 200 г обезжиренного творога
• 1 яйцо (или просто яичный белок)
• 1 ст. л. молотой овсянки
• 0,5 ч. л. соды, гашенной лимонным соком
• 1 ч. л. мёда
• горсть изюма
• 1 ч. л. манки
Приготовление:
Все смешать. Можно выпекать сырники в формах, можно и как запеканку одной массой, а можно просто на пергаменте лепёшками - примерно 25-30 минут при 190 *С, затем дать остыть. Очень вкусно с натуральным йогуртом и ягодами (мы например кушали с малиной - объедение!).

Приятного аппетита и спасибо, что читаете мои статьи.
http://wlooks.ru/images/article/orig/2016/09/palto-ot-all-we-need.jpg
Комментарии 5
По всем вопросам и на запись пишите в ЛС и Ватсапп +79034619591.