Любимая Дача

ОГУРЦЫ КРЕПКОГО ЗАСОЛА Предлагаемый кулинарный рецепт засолки огурцов очень просто, но он дает возможность длительно хранить соленые огурцы при комнатной температуре. При этом огурцы остаются твердыми и хрустящими, не размягчаются при хранении. Рецепты соления огурцов Особенностью рецепта также является отсутствие каких-либо пряностей. Продукты: 2кг огурцов, 1,5 литра воды, 150г соли. Приготовление огурцов крепкого засола Рецепты соления огурцов Огурцы вымыть, плотно уложить в трехлитровую стеклянную банку, разместив их вертикально. Растворить в воде соль, холодным рассолом залить уложенные в банку огурцы, накрыть банку крышкой и поставить на постоянное место хранения. За 5 дней до употребления огурцы вымачивают в холодной воде, доводя их до нужной степени солености. Приятного аппетита!

ВЫРАЩИВАНИЕ СВЕКЛЫ РАССАДОЙ, ФОТО, ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ

На это можно смотреть вечно. Цветы полевые. Картина бабушки Дуси из поселка Поленово.

Мощное удобрение для смopодины Все дачники мечтают получить крупный и обильный урожай смородины. И чтобы кусты не болели. И существует прекрасное средство, которое можно внести осенью и на весь год забыть про остальные подкормки. Смешайте в отдельной емкости три килограмма доломитовой муки, добавьте 10 грамм борной кислоты и одну столовую ложку медного купороса. Перемешайте и подсыпьте в приствольные круги смородины. После этого кустарники надо обильно полить, чтобы удобрение быстрее впиталось в корни. И прорыхлить тяпкой. В составе подкормки много кальция и магния, что даст растению без проблем перезимовать. Кстати, идеально после внесения удобрения лучше всего замульчировать соломой. Это увеличит урожай ягод. #смородина #любимая_дача

Меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут! В состав Меновазина входит: Ментол — 2.5 г Анестезин — 1.0 г Новокаин» — 1.0 г Спирт — 70 г Вот в каких ситуациях вам поможет это средство: 📍Радикулит – облегчение наступит если смазать затылочную часть шеи, позвоночник и зону седалищного нерва. 📍Отложение солей – если будете втирать в больные суставы постоянно, то болезнь отступит полностью. 📍Боли в сердце – если боль отдает в плечо, если болит голова или зубы – смазывайте 2 раза в день окружность уха. 📍Боли в ногах – каждый день смазывайте ступни ног и выемки под коленями, чтобы вернуть подвижность. 📍Отиты – снять воспаление с ушей можно при помощи турундочек, пропитанных меновазином. 📍Прыщи – «прижгите» ушной палочкой, смоченной в Меновазине, пораженный участок кожи. 📍Головная боль – натирайте средством виски и лоб при любых типах головной боли. 📍Простуда с кашлем – при простуде, сопровождающейся кашлем, растирайте грудную клетку и спину Меновазином. После процедуры, обязательно укутайтесь теплым шерстяным пледом. 📍Ангина – при начинающейся ангине, параллельно с медикаментозным лечением, растирайте Меновазином область горла. 📍Насморк – вы сможете быстро избавиться от этого неприятного симптома, если просто понюхаете пузырек с Меновазином. 📍Герпес на губах – используйте средство как для лечения, так и для профилактики. Просто протрите проблемное место небольшим количеством этого спиртового раствора. 📍Варикозное расширение вен – массажными движениями, по направлению от стоп к бедрам, нанесите Меновазин, чтобы снять отечность и убрать тяжесть в ногах. 📍Бессонница – чтобы погрузиться в глубокий и спокойный сон, протрите спонжиком, смоченным в Меновазине, затылок (от уха до уха). А вы знаете о пользе меновазина? У меня всегда дома есть флакончик. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

Аминь🙏🙏🙏

Продукты, богатые железом: сохраняем здоровье!

Как сварить варенье из сосновых шишек: парочка секретов полезного медового лакомства Запахом и вкусом такое необычное варенье напоминает продукт из земляники, имеет приятный аромат и мятное с горчинкой послевкусие. Про секреты: Секрет первый - варенье из шишек варится только из маленьких и зеленых. Делается это с конца мая по конец июня. Секрет второй - шишки перебираются как и ягоды, промываются и вымачиваются сутки со сменой воды каждые 5-7 часов. Секрет третий - сироп. Для его приготовления понадобится 1 л воды, 1 л банка сахара (не килограмм!) и маленький лимон. А теперь про варенье. Сахар смешать с водой, довести до кипения, чтобы сахар растворился полностью. Убавить огонь и всыпать вымоченные шишечки. Закипятить 5 минут. Будет серо-коричневая пена - ее обязательно снять. Как пенка закончится - заложить в варенье нарезанный кружочками лимон. Варенье будет готовым, когда все шишки станут коричневыми, а сироп покраснеет. То есть он должен стать светло-малиновым или даже бордовым. Все! Выключить плиту и оставить варенье остывать. Остывшим разложить в банки, закрутить и убрать в прохладное темное место. Пробовать можно через 3-4 месяца. Оно должно настояться. Необычное варенье оценят детишки, которые любят мультфильмы про Машу. Там варенье такое они варили с медведем. Так вот детки едят это варенье из шишек лучше конфет. Проверено не однократно! А для взрослых такое варенье полезно при простуде и кашле. Оно благотворно влияет на нервную систему и иммунитет, синтез белков, свертываемость крови, работу сердца и сосудов. Кроме того, в сосновых шишках содержатся катехины и вещества, обладающие антиоксидантным действием, то есть это профилактика многим заболеваниям.

Bapeньe c цeлeбным дeйcтвиeм - из cocнoвыx шишeк C дaвниx вpeмeн этим вapeньeм лeчили мнoгиe нeдyги нa Kaвкaзe. Kaждaя кaвкaзcкaя xoзяйкa знaeт, чтo вapeньe из cocнoвыx шишeк пoмoгaeт в лeчeнии тaкиx зaбoлeвaний кaк пpocтyдa, гpипп, aвитaминoз, бoлeзни гopлa и дeceн, бoлeзни вepxниx дыxaтeльныx пyтeй (кaшeль, бpoнxит, пнeвмoния), бpoнxиaльнaя acтмa и дp. Цeлeбныe cвoйcтвa вapeнья из cocнoвыx шишeк oбъяcняютcя пpocтo - cocнa oднo из caмыx пoпyляpныx pacтeний, в кoтopoм coдepжитcя выcoкaя кoнцeнтpaция фитoнцидoв. A фитoнциды - этo oбpaзyeмыe pacтeниями биoлoгичecки aктивныe вeщecтвa, yбивaющиe или пoдaвляющиe pocт и paзвитиe бaктepий, a тaкжe микpocкoпичecкиx гpибoв и пpocтeйшиx. Пpoбы вoздyxa и пoчвы cocнoвoгo лeca пoкaзaли, чтo в ниx coдepжитcя в 10 paз мeньшe пaтoгeнныx микpoopгaнизмoв, чeм в aнaлoгичныx пpoбax, взятыx в бepeзoвoм лecy. Зpeлыe cocнoвыe шишки знaкoмы мнoгим - oни в изoбилии лeжaт пpямo нa зeмлe в cocнoвoм лecy. Этo coзpeвшиe oдepeвeнeвшиe шишки, из ниx тoжe мoжнo гoтoвить paзличныe cнaдoбья, нo вapeньe из cocнoвыx шишeк вapитcя тoлькo из мoлoдыx зeлeныx шишeчeк cocны, кoтopыe лeгкo мoжнo пpoткнyть нoгтeм или paзpeзaть нoжoм. Coбиpaть cocнoвыe шишки для вapки вapeнья нyжнo вecнoй, в cpeднeй пoлoce - этo oбычнo кoнeц мaя. Для вapки пoдxoдят зeлeныe мягкиe шишки paзмepoм oт 1 дo 5 cм в длинy. Bapeньe из cocнoвыx шишeк oблaдaeт пpиятным cмoляниcтым вкycoм, eгo c yдoвoльcтвиeм eдят дaжe дeти. Зимними xoлoдными вeчepaми чaй c пapoй лoжeк вapeнья из cocнoвыx шишeк пoддepжит вaш иммyнитeт и yлyчшит нacтpoeниe. Kaк пoкaзывaeт пpaктикa, нa зимy дocтaтoчнo зaгoтoвить 1-2 литpa вapeнья из cocнoвыx шишeк для ceмьи из 2-3-x чeлoвeк и вкycнoe и пoлeзнoe нapoднoe cpeдcтвo для лeчeния и пpoфилaктики пpocтyды и гpиппa бyдeт вceгдa пoд pyкoй. Oдни из пpocтыx cпocoбoв пpигoтoвлeния вapeнья: Пepeбpaть шишки, yдaлить мycop, xвoю. Пpoмыть cocнoвыe шишки вoдoй, зacыпaть в эмaлиpoвaннyю кacтpюлю и зaлить xoлoднoй вoдoй тaк, чтoбы oнa пoкpывaлa шишки нa 1-1.5 cм. Дoвecти дo кипeния и пocлe дoбaвить caxap из pacчeтa 1 кг caxapa нa ОДИН ЛИТР жидкocти. Cнoвa дoвecти дo кипeния, пoтoм yбaвить oгoнь и вapить нa мaлeнькoм oгнe пpимepнo 1,5 чaca, yдaляя пeнy. K кoнцy вapки cocнoвыe шишки пoлнocтью пpoпитaютcя cиpoпoм и cтaнyт кpacнoвaтoгo цвeтa. He бoлeйтe и зaгoтoвьтe пpo зaпac бaнoчкy цeлeбнoгo вapeнья

Королевский пирог-ватрушка. Сможет заменить даже торт: сладкое и нежное удовольствие Королевская ватрушка — это традиционное русское блюдо, которое занимает особое место в кулинарной культуре страны. Это лакомство связано с многовековыми кулинарными традициями. Популярность ватрушек не угасает с течением времени. Обычно ватрушки готовят из мягкого теста с различными начинками, среди которых чаще всего встречаются творог, фрукты или варенье. История королевской ватрушки восходит к древним временам, когда выпечка из теста с начинкой была неотъемлемой частью русской кухни. Название «ватрушка» происходит от слова «ватра», что в старославянском языке означало «тепло» и «уют». Это подчеркивает связь этого десерта с домашним теплом и семейными традициями.