Омлет с помидорами и цукини в духовке

#от1года #завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Помойте овощи и очистите от кожуры, натрите на крупной терке.
2. Взбейте вилкой яйца до однородной массы, добавьте тертый сыр и перемешайте.
3. Соедините массу с овощами и вылейте в смазанную оливковым маслом форму.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов и накройте форму фольгой, выпекать в течение 20 минут, затем фольгу снимите и дайте подрумянится омлету еще минут пять.
Приятного аппетита

Морковные котлеты в духовке

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Измельчите вареную морковь в блендере. Добавьте манку, яйцо, соль, молотый перец и размоченный в молоке хлеб. Вымешайте массу до однородности и уберите на 10 минут в сторону.
2. Сформируйте котлеты, выложите на смазанный противень и запекайте 20 минут при 190 градусах.

КОНФЕТЫ С БАНАНОВОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:Приготовление:
1. Печенье "Юбилейное". Сделать решила немного, из одной такой пачки. Сначала нужно измельчить печенье. Можно в блендере. Я скалкой...
2. Добавить к измельченному печенью полную ложку вареной сгущенки. Хорошо перемешать в однородную массу. Банан порезать. Сделать из массы лепешечку, положить кусочек банана. Сформировать шарик.
3. Сверху полить горьким шоколадом и пирожное готово. Но у меня не было шоколада и я решила обвалять в орехах. Высыпала эти измельченные орехи в эту массу, замес

Ризотто с курицей

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Рис отвариваем. Филе бедра мелко нарезаем на кубики, обжариваем на масле ГХИ, туда же добавляем мелко нарезанный лук, солим (после 1 года, по вкусу). Когда мясо будет практически готово, выкладываем его в тарелку.
2. В пустую сковороду добавляем ГХИ, чеснок, заливаем сливки и через пару минут всыпаем натертый сыр и мешаем до расплавления сыра.
3. Выкладываем в соус мясо, зелень, накрываем крышкой на 5 минут на медленном огне, дальше выкладываем рис и даем ещё 3 минуты потушиться в соусе.

ДЕТСКИЙ ПЛОВ

Возраст: 2+
Ингредиенты:Приготовление:
Мясо нарежьте небольшими кусочками и тушите в жаровне примерно час, затем добавьте нарезанную брусочками морковь и нарезанный кольцами лук, через 10 минут положите рис промытый в горячей воде, посолите и тушите до готовности, не перемешивая, но подливая время от времени горячую воду, еще полчаса.
Когда плов будет готов, перемешайте его.
К столу можно подавать полив томатным соусом или томатным соком.
Приятного аппетита!
#дети #от2лет #детскоеменю

Сырный суп с мини-фрикадельками

#от10месяцев #обед
Ингредиенты:Приготовление:
1. Из фарша формируем мини-фрикадельки, картофель и лук нарезаем маленькими кубиками, морковь натираем на крупной терке.
2. В кипящую воду добавляем фрикадельки, как только вспыли, добавляем картофель и варим 15 минут.
3. Лук с морковью обжариваем 2-3 минуты с добавлением специй.
4. Зажарку отправляем в суп, добавляем плавленный сыр и перемешиваем до тех пор, пока сыр не расплавится, варим еще 10 минут. В конце добавляем зелень.

Творожно-сметанный десерт

#полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Желатин залить молоком и оставить на 30–40 минут.
2. Творожную массу, сметану и сахар с помощью миксера превратить в однородную массу. Разбухший желатин нагреть до температуру 50-60 градусов и все смешать.
3. Залить в емкость и положить в холодильник на 5 часов. Готовый творожно-сметанный десерт украшаем шоколадом, фруктами или кокосовой стружкой на ваш вкус.

Суп с чечевицей и булгуром

#от1года #обед
Ингредиенты:Приготовление:
1. Обжариваем лук, добавляем томатную пасту.
2. Промываем крупы, добавляем в кастрюлю с кипящей водой или бульоном.
3. Доводим до кипения, солим и варим до готовности 20-30 минут. Добавляем соль и специи по вкусу.