Гратен из кабачков

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°С.
2. Помойте и нарежьте кабачки и лук.
3. Взбейте творожный сыр с яйцами, добавьте соль и специи.
4. Сложите в форму для запекания кабачки-лук-сыр-кабачки-лук-сыр. Полейте сверху яичной смесью. Сверху посыпьте ещё сыром.
5. Запекайте 1 час.

Яблочный пирог из детства

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Соедините яйца с сахаром, миксером взбейте массу до увеличения ее в объеме в три раза минимум.
3. Влейте кефир и растительное масло. Перемешайте.
4. Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте хорошо тесто миксером на малых оборотах, чтобы не было комочков.
5. Форму для выпечки смажьте растительным маслом или застелите пергаментом. Перелейте тесто, лопаткой разровняйте. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, порежьте на дольки и "воткните" их в тесто. Отправьте пирог в горячую

Жевательный мармелад

Ингредиенты:Приготовление:
1. Все сухие ингредиенты смешайте в одной миске: сухое желе, желатин, сахар и лимонную кислоту. Вместо нее можно использовать ложку лимонного сока.
2. В кастрюльке разогрейте воду, доведите ее до кипения и пересыпьте туда сухие компоненты. Чтобы они сразу все не сбились в один комок, по мере добавления размешивайте массу венчиком.
3. Проварите всё минуты 3-4, затем перелейте в удобную емкость для застывания. Когда мармеладная масса остынет, отправьте ее в холодильник.
4. Через несколько часов домашний жевательный мармелад будет гото

Пирожное картошка для правильного питания

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Смешиваем все сухие ингредиенты, затем добавляем яйцо, молоко и масло. Все перемешиваем. Тесто должно получится густое.
2. Выкладываем в контейнер/кружку, ставим в микроволновку на полную мощность на 3-5 минут.
3. Готово тесто нарезаем на квадратики и остужаем. Банан нарезаем. Квадратики теста и колечки банана измельчаем блендером до однородной консистенции. Если у вас большой банан, то лучше использовать половинку.
4. Форм

Пицца из брокколи

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Мелко нарежьте сырую брокколи с помощью кухонного комбайна или блендера.
2. Затем добавьте яйца и специи и выложите смесь в сковороду с небольшим количеством масла. Выпекать на среднем уровне около 5-8 минут под закрытой крышкой.
3. Намажьте соусом и украсьте по вашему выбору. Снова накройте крышкой, пока сыр не расплавится.

Ленивые шницели

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Нарезаем мясо на мелкие кусочки, сыр натереть, далее смешиваем все ингредиенты.
2. Выкладываем ложкой, формируем котлетки, обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон на антипригарной сковороде под крышкой на среднем огне.
3. Шницели можно приготовить также в духовке, мультиварке, либо обжарить на сковороде на сильном огне до корочки для детей постарше.
4. Довести до готовности в духовке под фольгой 20 минут при 180 градусах.

Домашний сливочный сыр из кефира

1. Замороженный кефир укладываем в два, три слоя марли, делаем мешочек и завязываем. Подвешиваем над ёмкостью не меньше чем на 12 часов. Кефир будет постепенно таять. Из массы получится сыворотка и сыр
2. Режем укроп, выдавливаем чеснок, добавляем соль - перемешиваем
3. Делаем колбаску из сыра, катаем в смеси зелени, чтобы она хорошо её покрыла. Заворачиваем в плёнку и отправляем в холодильник на пару часов
4. Готовый сливочный сыр можно подавать с тостами или свежими булочками
#с1года
#полдник

Запеканка с белым шоколадом

#от1года #завтрак
Ингредиенты:Приготовление:
1. Шоколад растопить. Соединить творог, желтки и шоколад. Взбить. Аккуратно ввести взбитые белки.
2. Выпекать при 160°С около часа.
3. Полностью остудить в форме.

​Кабачковые блинчики с сыром

#от1года #завтрак
Ингредиенты:
Блинчики:Начинка:Способ приготовления:
1. Кабачок трем на мелкой терке, отжимаем через марлю сок. В миску к кабачку добавляем одно яйцо, сметану, соль и хорошо все перемешиваем. Затем добавляем муку и перемешиваем еще раз.
2. Тесто выливаем на разогретую сковородку, обжариваем с одной стороны, переворачиваем и добавляем начинку. Края можно аккуратно завернуть. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита

Очень сырные оладьи

#от1года #завтрак
Ингредиенты:Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты.
2. Жарить оладушки на растительном масле на хорошо прогретой сковороде на среднем огне.