Творожный торт

#от1года #полдник #рецепты #торт
Ингредиенты:Начинка:Приготовление:
1. Молотые хлопья смешать с белком и водой, добавить сахар и корицу по вкусу. Замесить тесто. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать при 180 градусах 10 минут.
2. Творог перетереть вместе с фруктами блендером. Добавить белок, сахар и ванилин. Еще раз перетереть блендером. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40-50 минут.

Картофельные сырники

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Картофель очистите, обмойте, залейте водой, варите до готовности, затем разомните в пюре.
2. Творог протрите через сито, разотрите с яйцом.
3. Картофель и творог соедините, перемешайте.
4. Творожно-картофельную массу посолите, добавьте специи, муку и вымешайте до однородности.
5. Мокрыми руками слепите сырники и обжарьте на растительном масле с двух сторон до зарумянивания.
Приятного аппетита

Тефтели из гречи с подливой в духовке

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Гречку переберите, промойте, залейте водой, варите до готовности.
2. Лук и чеснок очистите, измельчите, обжарьте на растительном масле до прозрачности.
3. Смешайте мясной фарш с луком и чесноком, добавьте гречку, яйцо, посолите, поперчите.
4. Из получившегося фарша сформуйте тефтели, обваляйте каждую в муке и выложите в форму, смазанную растительным маслом.
5. Форму поместите в разогретую до 190 градусов духовку и зап

Новогодняя картошка

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Картофель очистить, нарезать как на видео.
2. Вырезать фигурки. Промыть от лишнего крахмала.
3. Обвалять в масле, посыпать солью и специями.
4. Выложить на пергамент, выпекать при 180-200 градусах 30-40 минут.

Цельнозерновой кекс с шоколадом и творогом

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
⠀⠀⠀
1. Банан размять вилкой. Добавить творог и перемешать до однородной консистенции.
Масло растопить. Смешать яйцо, сахар и масло.
2. Муку просеять вместе с разрыхлителем. Орехи измельчить.
3. Смешиваем бананово-творожную смесь, муку, орехи, какао и добавить яичную смесь.
Выложить массу в форму для запекания. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой или

Мясной пирог

#от3лет #обед #ужин
Ингредиенты:Начинка:Приготовление:
1. В кефир добавляем яйца и соль. Смешиваем и добавляем муку, разрыхлитель. Можно добавить сыр.
2. Для начинки обжариваем фарш с луком и добавляем специи.
3. В форму отправляем половину теста, сверху выкладываем начинку и закрываем оставшимся тестом. Сверху посыпаем сыром для красивой корочки.
4. Выпекаем при 180°С 35-40 минут.

Запеканка картофельная с мясом на сковороде

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Картофель и помидоры нарезать крупными кружочками, лук полукольцами.
2. В сковороду выкладываем все ингредиенты слоями, смазывая каждый из них подсоленной сметаной: картофель - мясо - лук - помидоры.
3. Готовим запеканку под закрытой крышкой на медленном огне примерно 30 минут, чтобы она хорошо потушилась.
4. За 5-7 минут до готовности добавляем натёртый заранее сыр. Перед подачей украшаем зеленью.