Stratanenco Vasile-Sunea

Вкусный ужин, который не стыдно подать на праздничный стол. Яркий, вкусный, из обычных продуктов

Беру говяжий фарш. Добавляю мелко покрошенный лук, яйцо и специи (соль и перец). Хорошо вымешиваю. Грибы (шампиньоны) режу кубиком, таким же кубиком шинкую лук. Обжариваю лук с грибами до готовности. Добавляю ложку сметаны. Протушиваю 5 минут. Делю мясной фарш на равные части. Выкладываю на противень и рюмкой делаю углубление. В него кладу начинку из грибов, а сверху кладу пласт сыра. Отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Вкусные мясные корзинки с грибной начинкой готовы! Приятного аппетита!