Ингредиенты для 2-х коржей : мука - 100 г вода - 120 г масло сливочное - 70 г яйца - 3 шт соль разрыхлитель - 3-4 гр
Ингредиенты для крема : молоко - 500 мл сахар - 130-140 гр ванильный сахар - 10 г крахмал - 40 г яйца - 2 шт размягченное сливочное масло - 180 г
У меня форма 25 см ..можно и поменьше форму брать , тогда пирог получится чуть повыше. Выпекаем при температуре 200 гр..примерно 20-30 минут