Рецепт:
Сельдь с/с -2шт
Лук -1 шт
Огурец -2-3шт (120г)
Яблоко зеленое -1шт
Сметан 15-20% -300г
Хрен «Haas» -1ч.л.
Горчица «Haas» -2ч.л.
Соевый соус -2ч.л.
Сахар -1ч.л.
Перец черный молотый – по вкусу
Зелень укропа – по вкусу
Для засолки сельди:
- Сельдь – 5-6 шт.
Для рассола нам понадобится - 2 литра воды
- 6 столовых ложек соли
- перец горошком и лавровый лист (по жеанию).