Рецепт на 6 шт
Мука - 850-900 гр
Масло сливочное - 180 гр
Сливки 20% - 200 гр
Морковь - 250 гр
Яйцо - 4 шт
Желток - 4 шт
Сахар белый - 130 гр
Сахар тростниковый - 100 гр
Дрожжи сухие - 15 гр
Корица - 2 ч.л.
Мускатный орех - 1 ч.л.
Коньяк - 2 ст.л.
Изюм - 300 гр
Мука для изюма - 2 ст.л.
Духовка - 180С
Время - 30-45 минут
Белковая глазурь для куличей
Белок - 2 шт
Сахарная пудра - 140 гр