Баклажаны "Для мужа" таких вкусных Вы еще не ели ! СОВЕРШЕННО новый вкус, рецепт с Алтая
Очень вкусный рецепт закуски из баклажанов под названием «для мужа» почему такое название не знаю привезла из поездки уже с таким названием. А попробовала я такую закуску в гостях у знакомых на Алтае очень понравилась, по приезду приготовила дома, получилось даже еще вкуснее. Не сомневайтесь готовьте сразу 2 порции, такую закуску можно смело поставить в холодильник, и она там будет стоять до 7 дней, если, конечно, достоит до этого дня.
ПОДПИШИСЬ НА НАШУ ГРУППУ И КАНАЛ В ОДНОКЛАССНИКАХ -
https://ok.ru/shpillka
***************************
Рецепт:
Баклажаны -1,5 кг
Соль -1ч.л.
Лук -2-3 шт
Морковь -2 шт
Перец болгарский -2шт
Черный перец – по вкусу
Масло растительное – для жарки
Для маринада:
Вода -40мл
Уксус 9% -40мл
Чеснок - 6 зуб
Сахар – 1ч.л. (20г)
Соль -1/2ч.л.