Рецепт теста:
250 мл. молока
50 гр. дрожжей прессованых 4 яйца (1 желток на смазку)
50 гр.масла или маргарина
6 ст. ложек сахара
700 гр. муки
0.5 ч ложки соли
ванилин
Рецепт начинки:
450-500 гр сметаны,
50 гр сливочного масла,
4-5 ст.ложек сахара,
2 ст.ложки муки,
2 яйца,
ванилин.