Куриную тушку отбить, посыпать солью и паприкой.
В сковороде растопить сливочное масло и добавить растительное (50/50)
Обжарить цыплёнка с двух сторон по 20 минут под грузом.
Для соуса:
Смешать аджику, чеснок, растительное масло.
⠀
Цыплёнка обмазать соусом и обжарить с двух сторон по 5 минут)
⠀
Приятного аппетита и доброго дня ❤️