✅Баклажаны-3 шт.
✅Помидоры-2-3 шт.
✅Огурец-2 небольших
✅Майонез или сметана-2-3 ст. л.
✅Укроп
✅Чеснок-2 зуб.
⠀
Баклажаны нарезать кубиками,присолить и обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Помидоры нарезать кубиками,укроп измельчить.
Для заправки огурцы натереть на крупной тёрке,добавить чеснок через пресс и майонез или сметану.Перемешать.
К обжаренным баклажанам добавить помидоры и заправку! Хорошо перемешать!
Это просто объедение!😋
⠀