Тесто: 1кг муки, ч.л. с горкой соли и вода. (у меня ушло 410мл.)
Начинка: Мясо или фарш, лук 400г. соль/перец по вкусу, "шафран или его подобие" дзира, кинза, вода.
***************************
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации