Пирожки ( трубочки) бездрожжевые в духовке.
Универсальное постное тесто для пирожков.
Пирожки с картошкой.
Продукты:
мука 350 г ( плюс 30-50 г на подпыл)
растительное масло100 г
соль 0,5 ч. л.
вода ( кипяток) 250 г
начинка -
картошка 700 -800 г
соль,перец по вкусу
лук 1 шт.
растительное масло для обжаривания 3-4 ст.л.
мак 2 ст.л.( по желанию)