Рецепт:
Черешня - 300 гр (без косточки)
Мука - 300 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки)
Сливочное масло (маргарин) - 200 гр
Сахар - 100 гр + 40 гр на присыпку
Ванильный сахар - 10 гр
Крахмал - 2 ч.л.
Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
Яйца - 1 шт. + 1 желток
Безе:
Яичный белок - 1 шт.
Сахар (сахарная пудра) - 40 гр