Ингредиенты:
📌2-3 небольших светлых кабачка (400-500 гр)
📌2 яйца
📌4 ст.л.муки (у меня цз)
📌100гр.моцареллы
📌 начинка на ваш вкус(у меня помидорки, курица, перец)
.
Приготовление:
.
🌸Кабачок трем на крупной терке. Немного солим, перемешиваем и оставляем на пару минут.
🌸Через пару минут он пустит сок, отжимаем и выливаем жидкость.
Добавляем к кабачку яйца и муку. Хорошенько все перемешиваем и выкладываем в форму для выпечки, предварительно смазав маслом форму или бумагу для выпечки. Хорошо утрамбовываем, формируя круг (как тесто)
🌸Сверху выкладываем начинку
👌
🌸Отправляем в духовку при t-180градусов на 30-35 минут🤤
🌸Трем на крупной тёрке моцареллу и посыпаем нашу пиццу, убираем в духовку еще на 10 мин до аппетитной румяной корочки🍕
🌸Подаем хоть холодной, хоть горячей, но слегка остывшая она отлично режется 👌