Действительно вкусная закуска! Я никогда не перестану готовить так кабачки!
Любимая закуска из кабачков. Ни один сезон кабачков у меня не обходится без этого блюда. Можно приготовить сразу побольше часть подать в горячем виде, а что остается убрать в холодильник, на следующий даже будет еще вкуснее.
***************************
Рецепт:
кабачки молодые -4шт
соль -по вкусу
чеснок -4-5зуб
укроп -1 пучок
майонез -200г
Домашний майонез:
растительное масло – 150мл
яйцо -1шт
соль -1/3ч.л.
сахар -1/4чл.
сок лимона -1ст.л.
горчица -1/2ч.л.