Подпишитесь на нашу группу по этой ссылке:
ok.ru/retsepti2019
Нас уже больше 900000 человек! Присоединяйтесь.
Рецепт (выход 4 пасхальных кулича по 300 г)
●Опара :
Молоко - 250 мл
Дрожжи прессованные - 25 г
Сахар - 1 ст. л
●Тесто:
Сливочное масло - 150 г
Сахар - 100 г + 1 ст. л для взбивания желтков
Пшеничная мука - 500 г
Куриные яйца - 2 шт
Соль - щепотка
Изюм - 100 г
Цедра 0.5 лимона
●Белковая глазурь :
Яичный белок - 1 шт
Сахарная пудра - 150 г
Лимонный сок - 1 ч. л
+ 1 желток с 1 ст. л молока для смазывания паски