Нам нужно:
-кабачки - 2 кг.
-болгарский перец - 200гр.
-морковь - 200гр.
-чеснок - 3 головки
-помидоры - 1 кг.
-перец горький - 3 шт. (я брала 3 ч.л. и можно еще больше!)
-томатная паста - 140 гр.
-растительное масло - 120 мл.ка
-сахар - 100гр.
-уксус 9% - 80 мл.
-соль - по вкусу