Подпишитесь на нашу группу по этой ссылке:
okl.lt/17Wys4
Нас уже больше 400000 человек! Присоединяйтесь.
Ингредиенты:
Сосиски (колбаса) — 200 г
Яйцо — 1 шт
Молоко — 5 ст. л.
Майонез (сметана) — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Мука — 90 г
Пищевая сода 1/4 ч л
Подсолнечное масло — для жарки
🍽 Приготовление:
Колбасу порезать ломтиками толщиной, как у сосиски. Сосиску разрезать пополам поперек. Приготовить кляр. Смешать яйцо, молоко, майонез, соль и сахар. Тщательно взбить вилкой. Просеять муку, перемешать. Кусочки колбасы обмакивать в кляр со всех сторон. Масло хорошо разогреть. Выкладывать колбасу и обжаривать на среднем огне с 2х сторон до румяной корочки под крышкой. Убирать на салфетку, чтоб впиталось лишнее масло.