ДЛЯ ТЕСТА:
молоко теплое 200 мл
яйцо 1 шт
мл.масло 50 л
дрожжи 1 ч.л
сахар 1 ст.л
щепотка соли
мука 300-350 г
ДЛЯ КРЕМА:
Яйца - 2 шт
сахар - 100 г.
Молоко - 400 г.
Крахмал кукурузный - 2 ст.л
Ванильный сахар 1 ч.л
Сливочное масло - 50 г.
ДЛЯ ГЛАЗУРИ
крахмал 2 ст.л
мука 1 ст.л
сахарная пудра 1ст.л
вода 3-4 ст.л