Сегодня я расскажу, как приготовить тефтели .
Тефтели я готовлю в духовке, а потому они полезнее обжаренных, а также тушу их в овощной подливке, и тефтели по этому рецепту получаются очень нежными и сочными!
А на гарнир замечательно подойдет картофельное пюре! Приятного аппетита!
Ингредиенты :
фарш – 500 г.,
яйцо – 1 шт.,
рис сырой – 4 ст.л.
лук – 2 шт.,
сметана – 1 ст.л.,
томатная паста – 1 ст.л.,
мука – 1 ст.л.,
раст. масло – 2 ст.л.,
зелень
соль, сахар, перец, чеснок – по вкусу,, вода.
Приятного аппетита!!!
***************************