Салат Мимоза. У меня этот салат всегда ассоциируется с весной, наверное, потому то он воздушный, легкий и яркий. Поэтому я и решила напомнить Вам этот рецепт на кануне праздника и поделится своими секретами его приготовления. Когда-то давно, я удивила этим салатом свекровь, а все благодаря добавлению сливочного масла в салат.
***************************
Рецепт:
Рыбные консервы Доброфлот
Горбуша натуральная -1 банка
Сливочное масло -60гр.
Яйца -4 шт.
Картофель -3шт.( 300гр.)
Морковь -200гр.
Майонез -200гр.
Луковица -1шт.
Сок лимона – по желанию
Соль – по вкусу
Для домашнего майонеза: (200гр)
Растительное масло -150мл.
Соль -1/3ч.л.
Сахар -1/2ч.л.
Горчица -1ч.л.
Сок лимона -1ст.л.
Яйцо -1шт.