Автор видео: Вкусное дело
Канал автора:
https://www.youtube.com/channel/UCHgAHf2aRKGxllxFWSBWoqw
1.) Омлет с начинкой и хлебом
4 ломтика хлеба для тостов
3 яйца
1 столовая ложка зелени (например, измельченный зеленый лук)
30 мл молока (2-3 столовые ложки)
помидор
ломтик моцареллы
ломтик сыра
растопленное масло
3 ломтика бекона
соль
перец
Готовим:
Смешиваем яйца, молоко, зеленый лук, соль и перец.
Смазываем сковороду сливочным маслом и выливаем на нее яичную смесь. Кладем в яйцо 4 ломтика хлеба.
Смазываем хлеб сливочным маслом и, когда яйца обжарились с одной стороны, переворачиваем омлет на другую сторону.
Кладем на одну половину омлета ломтики помидора и моцареллы, а потом складываем омлет пополам.
На этой же сковороде можно обжарить ломтики бекона. Кладем их поверх хлеба.
Снова складываем наш сэндвич-омлет пополам, и можно наслаждаться. Получается, хоть и калорийное, но вкусное и сытное блюдо.
2.) Тосты с омлетом внутри
Нам нужно (1 порция):
1 ломтик тоста
1 яйцо
1 столовая ложка молока
1 столовая ложка тертого сыра
1 чайная ложка измельченного зеленого лука
соль
перец
1 столовая ложка измельченного сладкого перца
1 столовая ложка измельченной ветчины
1) Чтобы приготовить простой и сытный сэндвич-пирог со шпинатом, нам нужно:
18 ломтиков хлеба для тостов
400 г сыра в ломтиках
300 г вареной ветчины
600 г свежего шпината
6 яиц
Для сырного соуса:
500 мл молока
300 г тертой моцареллы
200 г тертого пармезана
3 столовые ложки муки
2 столовые ложки масла
соль, перец и мускатный орех