Предыдущая публикация
Видео
Скрыть
Показать
История чата
Для того чтобы написать в чат, войдите или зарегистрируйтесь
Пользователь заблокирован
Разблокироватьиз
Сообщение удалено
Похожие видео
Рекомендации для вас
03:53
ПЛОМБИР / МОРОЖЕНОЕ в домашних условиях / за 5 МИНУТ + заморозка
655K просмотров
9 мая 2018Канал автора: https://www.youtube.com/channel/UCqJLMqUktcwZtDSjlaP8pBA/
Рецепты от Елены
Пломбир за 5 минут + заморозка и можно наслаждаться домашним мороженым. ЕСЛИ ВЫ ИСПОЛЬЗУЕТЕ ЖЕЛАТИН,КОТОРЫЙ,ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ,НУЖНО ПРОГРЕТЬ,ТО ПРЕЖДЕ ЧЕМ ВЛИВАТЬ ЖЕЛАТИН В СЛИВКИ,ОСТУДИТЕ ЕГО. Иначе желатин свернется и пойдет нитями, т.к. сливки холодные, а желатин горячий, соответсвенно мороженое будет испорчено. Пломбир на сливках, получается невероятно вкусным и сливочным. Я готовлю пломбир без яиц, со сгущенкой, так же можно приготовить мороженое с вареной сгущенкой или с шоколадной крошкой. Попробуйте приготовить, мороженое пломбир с желатином, фактически, это пломбир по ГОСТу. Мороженое без кристалликов льда и оно не замерзает в кол, его легко можно зачерпнуть ложкой, смоченной в кипятке.
*** *** ***
Ингредиенты:
сливки от 30% - 550 мл
сгущенное молоко - 170 гр
желатин - 7 гр
Свернуть
