Расчет продуктов на 1 литр икры:
Ингредиенты:
Кабачок - 1 кг.
Морковь - 200 г.
Лук репчатый - 200 г.
Томатная паста - 100 г.
Масло растительное - 100 мл.
Сахар - 2 ч. л.
Соль - 1,5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Перец чёрный молотый - 1 щепотка